

27 мая в рамках областного межведомственного проекта «Живи долго!» в Россоши прошла профилактическая акция «Все под одним небом» для детей с ограниченными возможностями здоровья. Организаторами выступили Россошанская районная больница и молодежный центр. 14 ребят вместе с опекунами и родителями посетили «Кулинарный урок» в местном кафе «Поплавок». Вопреки расхожему мнению, что пицца продукт «вредный»,шеф-повар кафе приготовила для гостей ее диетический вариант — не менее вкусный, но зато более полезный. Оказалось, что без колбасы и майонеза пицца тоже может быть очень аппетитной. Ингредиентами для теста послужили вода, мука, молоко, спиртовые дрожжи, оливковое масло, соль и сахар. Для начинки взяли помидоры, ветчину, сыр, прованские травы и томатный соус. Легкое, воздушное тесто и начинка без вредных продуктов —такую пищу можно и детям, и взрослым.