Питание современного человека очень трудно назвать сбалансированным. Обилие рафинированных и прошедших жесткую термическую обработку продуктов оставляет мало шансов для поступления в организм достаточного количества витаминов. Неудивительно, что у многих людей врачи находят витаминную недостаточность.
Редко организму не хватает какого-то одного витамина. Как правило, необходима определенная группа этих полезных веществ. Если человек отказывается от животных продуктов, обычно не хватает витаминов A, D, E и биотина. Если в рационе недостаточно растительных продуктов, то наблюдается дефицит витаминов C и группы B.
Можно ли самостоятельно понять, что витаминов стало не хватать? Рассказываем!
КОЖА
Это самый большой орган человека, и изменения в его состоянии трудно не заметить. Недостаток витаминов делает кожу сухой и шелушащейся. А иногда можно наблюдать даже появление грубых шелушащихся «чешуек» эпидермиса.
ПОЛОСТЬ РТА
Повышенная кровоточивость десен, язвочки на щеках и языке, шатающиеся зубы с чувствительной эмалью и склонностью крошиться, а также опухший, покрытый налетом или изменивший цвет язык – также явные признаки недостатка витаминов.
ВСЕ ТЕЛО
Насторожить должно появление отеков на лице и руках, не связанных с пристрастием к маринадам или вчерашнему приему алкоголя. Внезапное опухание суставов, онемение, боль в мышцах, судороги и плохая координация движения тоже могут оказаться симптомами недостатка витаминов.
Кроме того, на дефицит витаминов указывают мышечная слабость, жжение под кожей и в суставах, а также постоянное ощущение холода и даже усилившийся или изменившийся запах тела.
НЕРВНАЯ СИСТЕМА
Симптомы, обычно приписываемые стрессу и усталости: невозможность сконцентрироваться, бессонница, депрессия, апатия, раздражительность, - нередко оказываются признаками недостатка витаминов.
Сюда же можно отнести и потерю аппетита, недостаток энергии, постоянную раздражительность и даже потерю обоняния и вкуса. А во многих случаях – снижение полового влечения, в чем виновата усталость, а несбалансированное питание.
ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫЙ ТРАКТ
Запоры, поносы, изменение вкусовых пристрастий, набор веса, повышение уровня холестерина в крови, тошнота и нарушение всасывания питательных веществ в кишечнике – симптомы дефицита витаминов.
НАТУРАЛЬНЫЕ ВИТАМИНЫ
Организм человека получает витамины не только из овощей и фруктов, но и из продуктов животного происхождения и других неожиданных источников.
НАЧНЕМ С ДИЕТЫ
Чаще всего изменения внешности – кожи, волос, ногтей – это признак недостатка основных витаминов: A, E, C и группы B. Обратите внимание на свой рацион – не перестали ли вы есть мясные и молочные продукты, растительное масло и продукты из цельного зерна? Достаточно ли в рационе свежих овощей и фруктов? Может быть, пора подобрать поливитаминный комплекс?
ЗАТЕМ К ВРАЧУ
Но вместо того, чтобы сразу бежать в аптеку за витаминами, сначала посетите лечащего врача. Специалист определит, каких конкретно витаминов вам не хватает и как можно эту недостачу компенсировать. Либо определит наличие заболевания, симптоматика которого схожа с проявлением дефицита витаминов.
